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#Pratos
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##Risoto do Tchê
**Arroz arbóreo, costela de fogo de chão, cebola caramelizada e crisp de alho porró
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##Risoto de cogumelos
**Arroz arbóreo, cogumelos shitake e paris frescos, grana padano e manteiga.
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++Chef Selection
##Risoto de polvo e camarão
**Arroz arbóreo, polvo, camarões grana padano e manteiga.
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##Rigatone com ragu de cordeiro
**Massa com molho de tomate e cordeiro cozido lentamente.

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##Linguini ao pesto
**Acompanha molho de manjericão, azeite, nozes e parmesão.

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##Prato infantil Somente a menores de 12 anos
**Picadinho de mignon ou frango, arroz, feijão, ovo estrelado e fritas.
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#Saladas
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##Mix de folhas
**Alface crespa, roxa, americana, e rúcula.
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##Do dia
**Consulte o garçon.
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##Do Tchê
**Burrata, rúcula, pêra e redução de balsâmico.
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